🍷🍝 I Ristoranti a Carbognano

Giano di Vico
22 ago
Tempo di lettura: 2 min

Carbognano, piccolo borgo dei Monti Cimini, non è solo storia, castelli e panorami mozzafiato: è anche gusto autentico della Tuscia. La tradizione si intreccia con l’innovazione in una proposta culinaria che sorprende chiunque si fermi per una sosta.

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Ristorante La Locandina di Bacco

⭐ Valutazione media: 4,5/5 (380+ recensioni)

Fondato nel 1944, è il vero tempio della cucina canepinese e viterbese. Atmosfera elegante con affreschi, piatti della tradizione e un’attenta selezione di vini del territorio.

👉 Perfetto per una cena romantica o per ritemprarsi dopo una visita al borgo medievale.

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La Casetta Home Restaurant

Un’esperienza intima e genuina, gestita da Claudia e Riccardo.

🥖 Pasta e pane fatti in casa
🥗 Prodotti a km 0
🍰 Dolci della tradizione

Citato da Luciano Pignataro e da vari blog enogastronomici, è diventato un punto fermo per chi cerca ospitalità familiare e autenticità.

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Bar Pizzeria La Falisca

📍 Segnalata su MyCity come una delle pizzerie più amate di Carbognano.

Pizza al forno a legna 🍕🔥
Piatti tipici della Tuscia 🍲
Atmosfera informale, adatta a tutte le occasioni 🎉

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Pan per Focaccia

Un piccolo laboratorio che ha conquistato tutti grazie a:

Focacce salate croccanti 🥖
Impasti a lunga lievitazione ⏳
Materie prime di qualità 🌿

👉 Ideale per chi cerca un gusto semplice ma curato.

🍕✨

Pizzeria Gnam Gnam

La più creativa del borgo, famosa per condimenti originali e abbinamenti innovativi.

Unisce la fantasia alle radici della cucina laziale, offrendo un perfetto mix di tradizione e modernità.

🌟 Altri Locali da Non Perdere

🥐 Panificio-Pizzeria Pane e Olio – ⭐ 4,3/5 su Restaurant Guru, ottimo per una pizza o focaccia fino a tarda sera.
🍖 Casa del Gusto di Cenci Riccardo – amato per i primi piatti creativi e le carni locali.