🏰 Graffignano: Il Borgo Medievale nella Tuscia Teverina
- Giano di Vico

- 30 ago
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Graffignano è un suggestivo comune italiano di circa 2.070 abitanti situato nella provincia di Viterbo, nel Lazio, che si erge a 187 metri di altitudine nella zona della Tuscia Teverina. Questo borgo medievale, al confine tra Lazio e Umbria, domina dall’alto la Valle del Tevere, regalando paesaggi di rara bellezza.

📜 Storia e Origini
⛏️ Le Radici Antiche
Origini etrusco-romane documentate da reperti archeologici.
Etimologia del nome:
Carfinianum → proprietà di un dominus romano (Carfinius).
Grappignanum → dal longobardo “grapa” (grappolo) o “grapfo” (uncino).
⚔️ Medioevo e Famiglia Baglioni
XIII secolo: i Baglioni di Castel di Piero dominavano la Rocca di Graffignano.
1282: Pandolfo degli Anguillara conquistò il castello sottraendolo agli Orvietani.
XV-XVI secolo: dispute familiari risolte da Papa Adriano VI con confisca (1522) e restituzione da parte di Clemente VII (1531).
👑 Dal Rinascimento all’Età Moderna
XVII secolo: il feudo passò a Domitilla Cesi Baglioni, devota a San Filippo Neri.
1741: istituito il principato, venduto al principe Scipione Publicola di Santa Croce → periodo di prosperità.
🌍 Geografia e Territorio
📌 Posizione Strategica
Estensione: altopiano tra 60 e 400 m s.l.m.
Borgo originario su rupe tufacea con schema medievale di incastellamento.
🏡 Frazioni e Località
Sipicciano (1.090 abitanti).
Piccoli agglomerati: Pisciarello, Litigata, Poggio del Castagno, San Nicola.
Paesaggi: boschi, vigneti, oliveti e seminativi.
🏰 Il Castello Baglioni-Santacroce
Costruzione originaria XIII secolo, ricostruito nel XIV da Simonetto Baglioni.
Architettura:
Torre cilindrica (20 m).
Torre circolare minore (XVI-XVII secolo).
Merlatura a sbalzo.
Ponte su fossato.
Proprietà comunale dal 2000, oggi visitabile gratuitamente (giov.–dom.), con visite guidate e panorami sulla Valle del Tevere.
⛪ Monumenti Religiosi
🙏 Chiesa di San Martino Vescovo
XV secolo, ricostruita nel 1930.
Facciata a due ordini con timpano triangolare.
Interno ad unica navata con affreschi biblici.
Copia del dipinto di Guido Reni raffigurante San Filippo Neri.
🌹 Santuario della Madonna del Castellonchio
A 1,5 km dal borgo.
Sorto sulle rovine di un antico castello.
Legato a apparizioni miracolose della Madonna.
Fonte miracolosa: “Acqua della Madonna” con due antiche acquasantiere.
🏘️ Sipicciano: la Frazione Storica
Citata per la prima volta nell’840 come Fundo Sepiciano.
Autonoma fino al 1872, entrò in Graffignano nel 1928.
🏛️ Patrimonio Architettonico
Palazzo Baronale (XV secolo).
Ex Chiesa di Santa Maria Assunta con Cappella Baglioni affrescata.
Villa Lais (XVIII secolo) con Chiesa di San Vincenzo.
🎉 Tradizioni e Folklore
🐌 Sagra della Lumaca
Dal 12 al 17 agosto (28ª edizione nel 2025).
Lumache cucinate con ricette tipiche.
Menù con carni alla brace, lombrichelli e dolci locali.
✨ “A Lume di Lumaca”
16 agosto: il borgo si illumina con oltre 10.000 fiammelle.
2.500 barattoli di vetro accesi decorano il castello e le strade.
🍝 Gastronomia e Prodotti Tipici
🍜 I Lombrichelli
Pasta fresca tipica, senza uova.
Condimenti:
Sugo all’aglione.
Ragù di salsiccia.
Guanciale.
🫒 Olio Extravergine DOP della Tuscia
Cultivar principali: Frantoio, Canino, Leccino.
Riconosciuto tra i migliori d’Italia.
🌱 Economia e Vita Locale
Settore primario dominante:
Olivicoltura e viticoltura.
Cerealicoltura e allevamento.
Tradizioni artigianali:
La famiglia Oddo, panificatori dal 1956, ora alla terza generazione.
🌳 Paesaggio e Ambiente
🌊 Valle del Tevere
Panorami mozzafiato con terrazzi fluviali, gole, calanchi.
Paesaggi rurali con casolari e castelli.
🦉 Biodiversità
Boschi incontaminati con flora e fauna tipiche.
Territorio vulcanico che favorisce la biodiversità.
🚉 Collegamenti e Accessibilità
Collegamenti con Orte e Viterbo via SP151.
Servizi COTRAL.
Ex stazione ferroviaria di Bassano (chiusa nel 2012).
Distanze:
26 km da Viterbo.
30 km dal Lago di Bolsena.
100 km da Roma.
🌄 Attrazioni nei Dintorni
Celleno (borgo fantasma).
Civita di Bagnoregio (la “città che muore”).
Castiglione in Teverina.
Bassano in Teverina (Borghi più belli d’Italia).
🌿 Attrazioni Naturali
Oasi Lago di Alviano (7 km).
Riserva Monte Casoli di Bomarzo (6 km).
Valle dei Calanchi.
🔮 Prospettive Future
Tutela del patrimonio: castello comunale ben gestito e valorizzato.
Turismo sostenibile: eventi e tradizioni mantengono viva l’identità locale.
✨ Conclusioni
Graffignano è un borgo che unisce passato e futuro.
Tra castelli, feste popolari, paesaggi della Valle del Tevere e sapori autentici come i lombrichelli e l’olio DOP, il borgo racconta la sua storia millenaria con fierezza.
Per chi desidera scoprire l’Italia autentica, lontana dal turismo di massa, Graffignano è una porta d’ingresso privilegiata alla Tuscia Teverina.




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